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扬州团队数道创新淮扬菜 将亮相江苏厨师节

体育网 2020-01-08 11:08

龙鱼戏珠

扬州网讯(通讯员世康马荣记者屠明娟)昨日上午,第四届江苏省厨师节彭祖圣火扬州传递仪式在富春大酒店扬子江店举行。作为江苏餐饮界的盛事,今年江苏厨师节与彭祖伏羊节联袂举行,活动将以“南北相容、鱼羊相遇”为主题,进一步彰显江苏餐饮烹饪文化。

第四届江苏厨师节活动期间,全省餐饮大咖齐聚,烹饪大师精英荟萃,将进一步提升江苏餐饮的知名度和影响力。本次厨师节期间,扬州将派3个团队参加,届时将有数道创新淮扬菜亮相。资深级中国烹饪大师陈华团队、富春饮服集团、居长龙团队将展示鱼羊鲜灌汤狮子头、龙鱼戏珠等多道创新淮扬菜肴。